Oрыс тілінен ?аза? тіліне аударушы
Обычаи и традиции казахов

КОТЛЕТЫ ИЗ РЕЧНОЙ РЫБЫ

котлеты из речной рыбы Для приготовления котлет из речной рыбы нам понадобятся следующие ингредиенты:
  • филе речной рыбы - 300 гр
  • молока - 40 гр
  • маргарина (или сливочного масла) - 20 гр
  • луковица - 1 головка
  • яйцо - 1 штука
  • белый хлеб - 50 гр
  • панировочных сухарей - 50 гр
  • соль и перец - по вкусу
  • жир для жарения - 50 гр
Для приготовления котлет из речной рыбы филе рыбы вместе с луком и белым хлебом пропускают через мясорубку, добавляют молоко, яйцо, маргарин или сливочное масло, соль, перец и тщательно перемешивают. Из приготовленной массы формируют котлеты, обваливают их в сухарях и обжаривают.

Приятного аппетита!

Перейти на страницу рецептов блюд из рыбы>>

 

Связаться с нами Вы можете по адресу sup@bilu.kz


www.bilu.kz 2012г.